Lovení mrkviček na farmě pana HiPPa s panem HiPPem. 🌱🌽🍆


Úplně nevím, kde začít... asi pro vás bude překvapením, že jsme letěli na farmu právě do Polska. Pro mě to bylo, taky v prvním momentě lehkým překvapením a od Polska jako takového jsem moc neočekávala, ale známe to... pravda většinou bývá opakem. Polskem jsem byla opravdu unešená a přišla jsem si trochu jako ovce, která si nechala s naprostou lehkostí médii zákodovat tuto zemi do hlavy jako neKVALITNÍHO výrobce naprosto všeho.




Samozřejmě se veškerá výroba HiPPu neodvíjí v Polsku, jelikož mají po Evropě cca 1600 farem ať svých nebo nasmlouvaných, tak jejich výrobky nesou různé štítky. Je mi i jasné, že každá nebude tak krásná jako tato a dokonce nebude mít ani tak skvostný zámek jako tento, ale každá z nich má stejná pravidla, podmínky, předpisy a asi tak 200 zkoušek ročně na vše možné - od půdy, rostlin až po maso a tuk z jednotlivých zvířat.





Největší rozdíl mezi farmou a BIO farmou je v půdě a v opečovávání. Bio farmáři zasahují do půdy pouze do 20cm, aby nenarušili její vrstvy a nepromíchali různé bakterie a brouky, kteří žijí a pracují v jednotlivých vrstvách. Pokud zasáhnete-li do půdy víc promícháte všechny tyhle tvory a ty mezi sebou rozpoutají válku a navzájem se pobijí. Je to jasný :) takový lehký Game of Thrones, každý si drží svoje království a jakmile strčíte hlavu tam kam nemáte, tak vám ji někdo další sekne.
Závěr je jasný, když promícháte království všichni se pozabíjí a půda je mrtvá.... a nyní jsou dvě možnosti - a). hnojení, pesticidy, chemikálie a spousta dalšího, aby jste zemině nahradili mrtvé brouky, jenže to co z toho potom roste je plný těchhle věcí které buď jíme rovnou my (děti) a dostávají se nám do těla....nebo se na tom pasou například krávy, které to spasou a opět - dostane se jim to do masa, tuku a mléka - následně sníme krávy my a jsme zase na začátku. :) Potom je tady možnost b). a to čekat 20let než se struktura půdy a celý její koloběh vrátí do normálu. Docela mazec, že? Myslím, že je docela pochopitelné proč jsou celkově BIO potraviny dražší...




Celý trip na zámku pana HiPPa byl krásný! Bylo o nás úžasně postaráno, ale musim podotknout že ač povídání o půdě a zpracovávání potravin nejsou mou vášní, tak tohle bylo neuvěřitelně zajímavý. Určitě mi to změnilo pohled na samalepku BIO a to na jakékoliv potravině. Sám pan HiPP nás provedl celou farmou a povyprávěl o všech zákoutích a rozdílech v čem se jeho farmaření a zpracovávání surovin liší od ostatních. Vyprávěl to s takovou vášní a zájmem, který vás nikdo nenaučí ani nenatluče do hlavy...s tím se člověk musí narodit.




Elliot už má 1,5 roku, takže příkrmy a začátky máme samozřejmě za sebou. Někdy jsem se snažila vařit, jindy sáhla po skleničkách. Pravda je taková, že častěji jsem sahala po "skleničkách". Přijde mi, že obzvlášť v ČR je vyvíjen velký nátlak na matky co denně nevaří. Ta která z nás není denně za plotnou nebo alespoň nemá připravené "domácí" příkrmy v lednici a mrazáku prostě zaslouží výprask, alespoň slovní od ostatních super matek. 😄🙏🙌 Ona samozřejmě hraje velkou roli cena, ale to je jiné téma do kterého bych se nechtěla úplně pouštět. 


Já jsem si často v hlavě hrála s myšlenkou toho co je vlastně lepší... domácí příkrm, který uvařím z potravin které jsou běžně v obchodě a nevím v podstatě čím vším prošli atd? Nebo HiPP který má samolepku BIO tudíž z těch "lepších/správných" potravin, ale ve "skleničce". Tuto hranici nebo myšlenku si asi každý musí promyslet sám...každý chce pro své dítě to nejlepší. Já jsem vděčná za tento výlet a zkušenost, protože mě jen utvrdil v tom, že nejsem špatná máma když běžně sahám po jídle od HiPPa. Možná to není uvařeno s láskou od mámy, ale je to z potravin které jsou z láskou vypěstovány od vybraných farmářů. 


Všichni známe dny plné stresu a shonu, kdy vrazímě dětem do ruky lízátko, hranolku, párek v rohlíku a v podstatě vše co najdem po ruce jen aby jsme to přežili a všechno zvládli. Kdo říká že ne tak kecá a nebo si právě hraje na tu "super matku". To je vše OK a nikdo se z toho nemusí hroutit, ikdyž v dnešní době plných MAMA blogerek, které mají na fotkách vystylovaný i pleny, oblečení v komínkách podle barev a dítě jak z magazínu...je to těžký. 😏

Mám ráda tenhle "citát" - Jeden sálát tě hubenou neudělá, ale z jedný čokolády nestloustneš. 
Chci tím říct, že vše potřebuje jistý balanc. Jeden párek v rohlíku sem tam naše děti nezničí, ale každý den to asi nejde. 
Bio potraviny a výrobky z nich jsou prostě dražší ať od domácích/lokálních zemědělců nebo z dovozu, ale oni tomu ten čas dávají a ta cena je k tomu kompetentní. 


Víte, že já na profi psaní nejsem a spíš hážu na "papír" své myšlenky, jak zrovna přicházejí. Závěr úplně sepsat nelze, protože nemůžu nikomu tlačit do hlavy svůj názor. Nicméně já děkuji za to, že pan HiPP dělá to co dělá a až budu příště zase koukat na cennový rozdíl v ovocných "kapsičkách" nebo jiných dětských přesnídávkách, tak se už jen chápavě pousměju hodim do košíku a nebudu to doprovázet kroucení hlavy. 





Pokud máte rádi fakta v bodech, tak určitě sledujte blog - DEERMEADOW.CZ :) vím, že Andy se na takové HiPP shrnutí chystá. Popřípadě můžete mrknout na video a interviu s panem H. u Kristý na YouTube - Christie&Babies a u Monči Lapetit.sk najdete ty nejkrásnější fotky.

Já vám přeju krásnej víkend a až uvidíte příště samolepku BIO, tak se usmějte a popřemýšlejte kolik práce a lidského usilí za tím stojí.



Děkuji HiPP za tenhle krásný presstrip!












Slibovala jsem odkazy na tenhle krásný kemp kousek od jezera, tak tady jsou. 😉 









Celý kemp je opravdu "kids friendly" pro všechny věkové kategorie. Mnoho typů ubytování, aktivit, animátorský team, baby club, cukrárna, restaurace, obchůdky atd... 



My byli v MAXICARAVA - Aquasuite s vířivkou a grillem 🙏🙏🙏 ... 
Pár metrů nad námi byl bazén, brouzdaliště, (bar😄), tobogán a pak náš největší favorit taková dětská oáza . . úplně nevím jak to nazvat prostě pogumovanej povrch s malými a velkými vodotrysky. Elliot má rok a půl a tohle byla pro něj i pro nás naprostá paráda. V brouzdališti jsme ho nemohli nechat samotného, protože byl věčně hlavou pod vodou ale tady na tom mohl v klidu běhat a cachtat se. Vzali jsme mu s sebou odrážedlo, takže se v oáze o něj pár dětí porvalo - on jim ukradl míč - a všichni byli spokojeni. 😏






Ke kempům jsme přičuchli loni v Německu u Bodamského jezera a tak nějak jsme zůstali tehdy v tranzu, jak dnešní kempy vypadají...no a letos tomu není jinak. 


Asi tak 17km od kempu La Rocca je vesnice Molina a tam najdete tyhle krásný vodopády a maxi houpačku. Celý park je udělaný asi na 3 okruhy a je samozřejmě na vás jakou vzdálenost si zvolíte. Určitě neberte s sebou kočárek a pokud možno, tak pro menší děti přibalte nosítko. My byli v žabkách, ale většina lidí kolem měli trackové boty a hole. 😬 V horku je tam příjemný chládek a  celou cestu jsou různá odpočívadla, ale počítejte s tím že se trochu zpotíte. 😉









A v neposlední řadě jsem vám slíbila pár slov a prvních postřehů na našeho MUTSYho.
První postřeh je, že Ondra miluje golfky. 😁😁 Nevím, jestli je to nějak všeobecně rozdělený, že ženský milují kočáry s hlubokými korbičkami na miminka atd a chlapi prostě baví golfky a větší batolata, ale v golfkách se prostě už moc nechytám 😅 u nás je to čistě pánská záležitost a mě byl půjčen jen na focení. Ondra ho zbožňuje, stejně tak Elliot (samozřejmě i já) a tak náš "velký miminkovský" kočár jde definitivně z domu.

Mutsy je opravdu lehoučký, snadno ovladatelný, rychlé skládání a naopak . . . . ale největší přednost je prostor a polohování, když kočárek "položíte" na spaní a zvednete podložku pod nožičkami, tak je z něj regulerní letiště. 🙈 Musím poznamenat, že mě překvapilo jak se veškerá polohovatelnost zvládá jednou rukou. Vymazlený kočárek ten pan MUTSY.👌















Kemp: La Rocca

Vodopády: Parco delle cascate

Kočárek: MUTSY